La vinaccia profumata e umida, grazie alla pressatura soffice al termine della fermentazione del mosto, trasmette alla nostra grappa tutta l'armonia caratterizzante il Brunello rendendola unica ed inconfondibile.
Il leggero affinamento in piccole botti di ciliegio, unitamente al non eccessivo grado alcoolico ed alla perfetta trasparenza conferiscono profumi così intensi al primo approccio ed una morbidezza e completezza di gusto all'assaggio, tali da soddisfare i palati più raffinati.
Ottima sempre, diviene insuperabile nei "dopocena" con amici e nei momenti di relax.