VINI
TENUTA CROCEDIMEZZO

BRUNELLO DI MONTALCINO D.O.C.G. 2002

Il Brunello di Montalcino 2002 non passerà certamente alla storia come una delle annate più pregiate ma, come spesso accade nei momenti più difficili e di fronte ad una andamento climatico particolare, una severissima selezione delle uve ed una raccolta eseguita nella seconda metà del mese di ottobre ci ha permesso di ottenere un vino che riserverà sicuramente delle piacevoli sorprese smentendo anche le sempre presenti "Cassandre".

Pur fortemente penalizzati nella quantità di vino Brunello di Montalcino prodotto, ci siamo sentiti provocati dalla sfida che questa annata diversa ci proponeva e lasciamo volentieri ai clienti più affezionati il giudizio sul nostro lavoro e sul suo risultato, che noi riteniamo di gran lunga superiore alle aspettative.

Enotecnico
P.A. Roberto Nannetti
Uvaggio
100% Sangiovese Grosso, Resa per HA. Q.li 80
Vinificazione
in purezza, con uve scelte, per 18 giorni
Colore
rosso rubino molto intenso, granato sull'unghia
Profumo
tannini nobili, vaniglia, delicatamente speziato
Sapore
erbaceo, morbido, asciutto e persistente
Gradazione
13,5 gradi
Zona di produzione
Montalcino, regione Est, altitudine vigneto mt. 480
Invecchiamento
30 mesi in botti di rovere di Slavonia da 32 Hl
Affinamento in bottiglia
minimo 6 mesi

Temperatura di degustazione
18/20°C

Abbinamento in tavola
adatto per piatti importanti, quali carni rosse, grigliate, selvaggina, formaggi stagionati. Ottimo nel dopocena ed a qualsiasi ora in compagnia.
SCHEDE
TECNICHE

BRUNELLO DI MONTALCINO
D.O.C.G.
2003
2002
2001
2000
1999 Riserva
1997 Riserva

ROSSO DI MONTALCINO
D.O.C.
2006
2005

CROCIATO NERO